Ceapă Brûlé

Ce este Ceapa Brûlé?

Ceapa Brûlé (ceapa arsă) este o tehnică de aromatizare opțională, utilizată pentru a adăuga savoare și pentru a da un aspect mai plăcut fierturilor.

Vezi articol » Rețetă ceapă Brûlé

Vezi și » Ceapa Cloute
Vezi și » Ceapa Piqué

↩ Listă termeni culinari