Ce este Rucola?
Rucola este o plantă comestibilă, cu un gust distinctiv, folosită pentru aroma sa proaspătă, acidă, ușor amăruie și un pic picantă, cultivată ca salată verde.
Rucola este o plantă erbacee din familia cruciferelor, cu frunze alungite, crestate.
Alte denumiri pentru Rucola
Limba Italiană: ruchetta
Limba Engleză (Anglia, Australia, Africa de Sud, Irlanda, Noua Zeelandă ): rocket
Limba Engleză (SUA): arugula
Alte denumiri întâlnite pentru rucola: eruca, rucoli, rugula, roquette, ruchetă, aragulă, rucolă
