Gremolata, amestec aromat Italienesc
Gremolata este un amestec Italienesc, gata în 5 minute, ce poate fi folosit pe post de garni...
Ceapa Cloute
Tehnică de intensificare a aromelor sosurilor și supelor, similară cu ceapa Pique. Ceapa Clo...
8 combinații de ingrediente aromatice
Cum să obținem savoarea specifică bucătăriilor etnice folosind combinații de ingrediente aro...
