Chefal

Chefal (grey mullet) este numele dat mai multor specii de pești marini, din familia Mugilidae.

Partea superioară a capului este mare și turtită, iar înotătoarea dorsală este spinoasă. Sunt de culoare cenușie bătând spre albastru și au burta argintie.

Preparat la grătar sau în tigaie, chefalul va avea o carne gustoasă.

Pescari Amărășteni: » Chefaul
WikiPedia: » Flathead Grey Mullet

Lasă un comentariu

Adresa ta email nu va fi publicată.