Ce este Vinars?
Vinars (Brandy) este o băutură produsă prin distilarea vinului și învechirea distilatelor de vin, timp de 3-5-7 ani, în butoaie de lemn de stejar. Are o concentrație de alcool etilic de 37,5%-86%
Cuvântul Vinars denumește și băutura obținută prin diluarea cu apă a alcoolului etilic rectificat sau prin distilarea sucurilor dulci fermentate, de fructe (borhot) sau de struguri (boască, resturile rămase la obținerea mustului în teascuri), în acest caz fiind sinonim cu termenul Rachiu.
În Transilvania, cuvântul "ars" înseamnă și "distilat".
Vezi » Brandy (Vinars)
Vezi » WikiPedia - Vinars
