Ce sunt condimentele?
Condimentele sunt substanțe de origine minerală, vegetală, animală sau de sinteză, care dau preparatelor un gust sau aromă specifică, plăcută; ingrediente.
De asemenea, termenul este folosit pentru a descrie și sosuri sau preparate care sunt adăugate mâncărurilor pentru a da o aromă specifică sau pentru a o spori, dar care nu pot fi servite ca atare. Un sos de masă este un condiment care se servește separat de mâncare și care se adaugă peste aceasta înaintea servirii, după preferințe.
Pe WikiPedia poți vedea lista celor mai notabile condimente.
